Fudge Brownie

Introduction

¡Hola! Hoy les traigo una receta que les aseguro va a cambiar su manera de ver los brownies hechos de cajita: ¡Fudge Brownies hechos en casa! Son deliciosos, llenos de sabor a chocolate y con esa textura fudge y uave que nos encanta. Les prometo que una vez que prueben estos brownies, se olvidarán de las mezclas para brownies que venden en caja.

Esta receta es muy fácil de seguir, ideal para esos días en los que no sabemos que postre preparar para llevar a esta fiesta cuando te toco llevar el postre para compartir. Lo mejor de hacer brownies en casa es que podemos asegurarnos de que están hechos con los mejores ingredientes y sin conservadores. Además, la textura es perfecta: super fudgy que hace a los brownies irresistibles y seguro, los nuevos favoritos.

Y lo mejor de todo es que esta receta es muy buena opcion para decorar tambien. A veces, me gusta agregar a la mezcla un poco chocolate derretido o algunas chispas de chocolate extra para darle un toque distinto. Pero incluso sin agregar nada, los fudge brownies fudge son una delicia. Así que, ¡manos a la obra! Prepárate para hornear y disfrutar de los brownies más deliciosos y fáciles de hacer. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes

• 3/4 taza (145 gramos) de mantequilla derretida.
• 1 taza de ázucar.
• 2 huevos.
• 2 cucharaditas de vainilla.
• 1/2 taza de chispas de chocolate derretido.
• 3/4 taza de harina todo uso.
• 1/4 taza de cocoa en polvo.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1 taza de chispas de chocolate.

Preparación

Precalentar el horno a 180 grados. Prepara un molde de 20x20cm con spray anti-adherente y cubre con papel para hornear.

PASO 1: Se derrite la mantequilla y se revuelve con el ázucar con la ayuda de una espatula por menos de un minuto.

PASO 2: Se agrega el huevo y la vainilla y se revuelve hasta integrar.

PASO 3: Integrar el chocolate derretido a temperatura ambiente. No olvides dejarlo reposar un poco.

PASO 4: Se agrega harina, cocoa y sal hasta integrar. Importante no sobre batir. Una vez integrado se añaden las chispas de chocolate.

Llevar al horno por 30 minutos a 180 grados (checa tus brownies,el tiempo puede variar dependiendo de tu horno).

TIP: Dejar enfriar por completo antes de cortar para un corte mas liso.

Happy Baking!