Crepas
Te quiero compartir esta receta que en casa nos encanta: crepas. Son tan fáciles y rápidas de hacer que se han convertido en un básico para nuestros desayunos. Son crepas muy suaves que puedes rellenarlas con lo que más te guste, ya sea algo dulce como mermelada, Nutella o algo bien crepas saladas como jamón y queso. Es una de esas recetas que siempre saca de apuros y, además, a todos les encanta.
Crepas
Crepas básicas
Una receta que no puede faltar en tus básicas para el desayuno o la cena. Tambien como uno de tus postres favoritos.
Ingredients
- 2 pieza huevo
- 1 taza harina de todo uso
- 50 g mantequilla derretida
- 250 ml leche de tu preferencia
Instructions
- En un recipiente con un mezclador de globo se integran todos los ingredientes .
- Se pasa por un colador para evitar grumos en la mezcla.
- Se vacia aproximadamente 1/3 de taza de la mezcla en un sarten y se esparce que cubra toda el area. Se deja cocinar 1-2 minutos y se voltea de lado.
- Listo! acompañala del relleno de tu preferencia. Algunas opciones son mermelada, dulce de leche, Nutella y combinalo con tu fruta favorita!